Gasthaus Aschinger, Alexanderplatz, 10178 Berlin - Mitte (1904)
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Ulrich  Hermanns Ulrich Hermanns
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Gasthaus Aschinger

Alexanderplatz (10178 Mitte)


Aschinger war eine Institution im Berlin des ausgehenden 19. und beginnenden 20. Jhdts. Die "Stehbierhallen", in der Blütezeit waren es 23 in der ganzen Stadt, 15 Konditoreien, acht Restaurant und eine große Zahl von Verkaufsstellen machten "Aschinger" zum größten Gastronomiebetrieb in Europa. Bier gab es zum Einheitspreis und wer eine der bekannten Suppen bestellte, konnte soviel "Schrippen" dazu essen, wie er wollte.

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